lunedì 4 gennaio 2010

Curiosità:
Un giorno non sapevo che cucinare e tirai fuori dal frigorifero una salsiccia fresca,due pomodorini ed un po' di panna...dissi e adesso che faccio?
certo vi chiedete che con tutto questo non esce un gran chè ma è una ricetta che i bambini amano molto lo sperimento io con i miei...
Ricetta per 5 persone

200 gr di salsiccia
200ml di panna
1/4 di cipolla
1 pomodoro
500gr di pasta
un pizzico di sale
Si inizia tagliando per prima cosa la salsiccia a rondelle ed i pomodori,poi si trita il 1/4 di cipolla finemente e farla rosolare per qualche secondo e si aggiunge i pomodori tagliati in precedenza fino ad ottenere un sughino,nel frattempo si mette la pasta a cuocere in un'altra pentola, nel tempo di cottura della pasta si mette nel sugo la panna (o in mancanza il latte) per circa 5 minuti e scolare la pasta, unite il tutto eeeeeeeeeeeeeeeeeee buon pranzo :)

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