SALVIA

La Salvia è di origine Europea ed in particolare nel mediterraneo: si trova lungo i viottoli, torrenti e boscaglie.
Questa pianta si trova in Italia su quasi tutto il territorio, invece sono quasi assenti in Calabria, Sardegna e Sicilia, questa pianta la si trova sino ad un'altitudine di 1600 m.
esistono circa 500 specie diverse.
I frutti della salvia si formano alla base e contengono dei minuscoli semi ovoidali di colore marrone scuro.
La salvia viene usata per uso interno ed esterno e precisamente: per uso interno iperidrosi ( sudorazione eccessiva)  e per uso esterno afte, mal di gola.
In oltre viene usata sfregandola sui denti, li puliscono e purificano l'alito.
La salvia contiene un'azione tonica, digestiva, antisettica, espettorante e antispasmodica.
Mentre per uso esterno può essere impiegata in caso di gengivite, eczemi, piaghe e punture d'insetto.
In oltre è un ottimo aromatizzante con le carni grasse, selvaggina, zuppe, verdure, formggi, burro, aceto, farcire polli e tacchini, per le cipolle, zucca, pane, pizze.
Le foglie passate in pastella e fritte sono una vera lecornia.
La salvia in oltre può essere utilizzata per insaporire torte salate insieme ad altre erbe, messa negli armadi tiene lontana le tarme dagli armadi per proteggere i tessuti.
Nei secoli passati a questa pianta veniva attribuita varie proprietà: una delle quali di far restare incinta una donna se beveva l'infuso per 4 giorni di fila o quella di curare le affezioni del cavo orale, perchè le foglie riodano quella di una lingua, o di spezzare incantesimi e mali.